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Gelato alla vaniglia (Bimby Friend)
Prep. 10min
Totale 10h 30min
16 porzioni
Ingredienti
-
4 stecche di vaniglia
-
1200 g di latte intero
-
400 g di panna (min. 30% di grassi)
-
360 g zucchero
-
12 tuorli
-
1 pizzico di sale (opzionale)
-
1 pizzico di sale (opzionale)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 16 porzioni
Sodio
1112 mg
Proteine
89 g
Calorie
17130 kJ /
4098 kcal
Grassi
218 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
109 g
Carboidrati
443 g
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